「便通改善・・・」
こんにちは!!管理栄養士の山田です。
突然ですが・・・みなさん最近お腹の調子はいかがでしょうか??
毎日お通じ出ていますか??
越谷なごみの郷では、利用者さんが薬に頼らず自然に排便ができるようにと日々取り組みを行っています。カスピ海ヨーグルトにオリゴ糖を入れて毎日食べたり、朝起きた時に冷たい水を飲んでみたり、おかずにオリーブオイルをかけてみたり、あとは運動!!いろんな取り組みを行っています。
そんな時…新たな情報が!!!
ヨーグルトには腸内環境を整えてくれるビフィズス菌。
オリゴ糖はビフィズス菌を増やし…。
大根には便を柔らかくしてくれる水溶性の食物繊維がたくさん。
・・・でそのお味を職員で試食!?
ヨーグルトに大根おろしって??と思うところがありましたが、リンゴのすり潰しを入れたような食感に、甘味あるオリゴ糖が絡み、これが中々美味しいんです。
2月から始めますので利用者さんのお腹に届いてくれるといいなと思います。
結果が楽しみです☆☆
是非、皆さんも試してみて下さい。