毎日寒い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
越谷なごみの郷 特養C館 介護職の小笠原です(^_-)-☆
『寒い❅』と食べたくなる料理は何を思いつかれますか?
真っ先に『鍋料理』が思いつくのではないでしょうか‼
鍋料理は温まるし、たくさんの野菜も摂れる、栄養満点で最高ですよね。
ここで私のお勧めの【せんべい汁】をご紹介します!(^^)!
<材料>・せんべい(せんべい汁用) ・鶏もも肉 ・キャベツ ・人参
・ごぼう ・しめじ ・しらたき ・長ネギ 等々 (お好みでOK)
<調味料>・醤油 ・酒 ・みりん ・だし ・塩少々
<作り方>いたって簡単です!
鶏もも肉でだしを取りながら、カットした野菜を入れて一緒に煮込むだけ。
調味料を加えて(お好みの味付けで!)食べる直前にせんべいを加えて完成です!
身体が温まる美味しいせんべい汁を食べると、心まで温まりますよ☆彡
ぜひ、皆さんも試してみてください。一緒に心を温めましょう!!